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為什么人們喜歡冬天吃冰淇淋
2022-03-03 10:18:01

在冬天的時候,在路上你會看到一些人,拿著冰淇淋雪糕,而這種也是如今非常常見的現象,那么冬天吃雪糕的原因是什么呢?冬天吃雪糕的危害是什么呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧! 按照一般的生活習慣,人們會在夏天食用冰淇淋、雪糕等冰品,但近年也有不少人,在冬天也吃雪糕,據說這是因為,北方冬天供暖氣,室內溫度較高,也比較燥熱,大家都受不了那么燥熱的感覺,吃點冰淇淋能讓體表溫度稍微降下來一點,也會感覺身心舒暢,沒有那么悶熱。而在南方,冬天的天氣可能并沒有那么寒冷,因此也有不少年輕人照常吃雪糕,以為時尚。 但冬天吃雪糕,通常還是被視為“反季節”的行為,對人體并不友好。專家認為,冬季時寒邪重,天氣這么寒冷,應該吃些熱乎的東西,既能驅寒,又能暖胃。寒冷的時節,吃雪糕對那些本來腸胃不好的人更是雪上加霜,會導致胃痛、沒有食欲,反酸水,脹氣等癥狀產生。中醫還認為,冬天吃雪糕生病,必然是寒邪致病,根源都是胃部開始。

 食用雪糕對人體的不利之處  

 1、含糖量高:各種雪糕含糖量都差不多,平均是15%,在12%~18%之間。也就是說,雪糕的含糖量比甜飲料還要高——這是它被人說成“低營養價值食品”的一個理由?! ?/font>

 2、膽固醇高:雪糕還有第二個營養上的麻煩,那就是膽固醇的問題。蛋黃脂肪和乳脂肪為它帶來了膽固醇和部分飽和脂肪。蛋黃當中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,超過50%,對健康并無不利影響。牛奶中的脂肪則以飽和脂肪為主。兩者都含有膽固醇,特別是雞蛋中含量較高?! ?nbsp;

3、反式脂肪酸:為了讓雪糕更為可口,同時降低成本,目前很多產品中添加“部分氫化植物油”,也就是所謂的“植物奶油”一類原料,用它來替代真的奶油。氫化植物油當中含有比飽和脂肪更壞的“反式脂肪酸”,對心臟非常不利?! ?nbsp;

4、色素和香精:雪糕中香精和色素是不可避免的,各種美妙的品種名稱,大多無非是用不同的香精和色素進行組合而已。尤其是2歲以內幼兒食用雪糕,父母應當慎重考慮。 

吃雪糕注意事項   

1、不能多吃,冰淇凌中所含有的糖分很高,熱量和脂肪含量也很高,多吃的話對于人體會產生不適的,不利于健康。 

2、不是每個人都能吃,對于患有糖尿病、患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來說,吃冰淇凌對于其健康也是不利的。 

3、多吃可能拉肚子,我們知道,冰淇凌是屬于涼性的,對于腸胃不好的人來說更是不能吃的哦。如果吃多了就會拉肚子或者引發腸胃問題。


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